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深谷幽兰 (蓉)飘香四季

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食素不再是戒律 而是一种健康生活方式  

2015-09-09 20:37:46|  分类: 健康咨询 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食素不再是戒律 而是一种健康生活方式.jpg

  起初,我老土地以为素食是存在于宗教,目的是为了不杀生。直到从澳洲留学的好友回来,告诉我她是新素食主义者,我才知道素食不再是一种戒律,而是对生活的热爱,是一种富有情调的生活方式。

  记得那天,我们在鼓楼附近的一家饺子馆,点了两盘素饺,她耐心地给我做素食的启蒙教育。她说素食不再仅仅是苦于修行,而是一种健康的生活方式。当你的脑海中有了素食文化的概念,当你的味蕾在素食里绽放,你就会真正关注自己的生活,关注自己的健康,关注自己的心灵。

  也许是女友的话太具有感染力吧。后来,不在家里做饭时,我就会找家素食馆吃饭,我发现素食并不像我以往想象的那么可怕,其实也有很多种选择。尽管她说新素食主义者吃素没有约束,完全靠自己愿意,但我吃素食的周期还是越来越短。因为我发现所有的素食者,他们都面目清朗,性情温良,体态轻盈。而这些都是性格急躁的我所没有,而一直渴望拥有的。

  我觉得素食真的是接近心灵的一种方式。连爱因斯坦,这位一直关注于物理领域的科学家也坚持素食,他说:“我认为,素食,仅从对人性情上的改变来看,对人类就有相当好的利益。所以,素食对人类很吉祥。”喜欢他用“吉祥”这两个字形容素食,只因为这是我们民族最喜庆圆满的生活状态。

  而意外中我发现,自己因为长期坐在电脑前而悄悄长起的小腹慢慢平坦起来。我开始认为食物其实也有思想的,它总是选择以一种文明的方式和人类交流,并让自己在适当的地方停泊,使人像一枚果实,形状大小各相宜。假如人的身上出赘肉,那一定没有更好的去和食物沟通,让它停错了地方。我想,没有什么比绿色的食物更能和人的身体沟通,因为,它能让我们的身体长出嫩芽,并且像音乐一样优雅而从容。

  古人食素是崇尚淳朴清淡的生活方式。孔子就不爱吃肉,子曰:“饭素适,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。”我自然没有先生的仙风道骨,但是我觉得只要我们热爱生活,相信自己心灵深处还有一块没有被尘染的地方。我们就可以从俗世生活的柴米油盐中,感受到鲜活的生命和清晰的呼吸。

转自:中国佛教网

 

参考阅读:

 联合国急迫呼吁,全球迈向无肉无奶饮食

 震撼全球66億人的健康大發現

十位强壮的纯素男士

一口肉的代价!

引用   还是农民诚实  吃猪肉等于自杀

【引】肉食背后的真相

【引】素食者亦强壮!

引用 请把这铁的事实告诉那些吃肉的朋友

 奇闻:吃素的孕妇生出的宝宝超健康!

美国畜牧大亨都不敢吃自己养的牛肉!那你呢?

 经常吃肉的人寿命不长

科学家最新发现:肉食反而使骨质疏松

 北京人接受素食新概念 素食餐饮成“阳光产业”

 美国专家谈儿童的饮食和健康:吃肉是不可能健康的

【转】人们吃的那块肉含有多少兽药(一)

 如何科学吃素

 引用 公开伟大的私密。

古今科学家的素食观


 

 
     

 



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